Dicas básicas para baixar o colesterol
O colesterol é um problema que afecta cada vez mais pessoas, e provoca muitos dos problemas cardiovasculares que alteram a vida das pessoas.
Aqui ficam algumas dicas básicas para baixar o colesterol:
- Diminua (ou evite) o consumo de carnes vermelhas, charcutaria e outros produtos semelhantes de origem animal.
- Evite as bolachas e todo o tipo de produtos de pastelaria.
- Substitua os fritos por grelhados e cozidos.
- Se não conseguir resistir aos fritos, então opte por um óleo de fritura resistente ao calor (óleo de amendoim ou de girassol) ou azeite.
- Ingira (sem exagerar) gorduras insaturadas. Alguns exemplos: azeite, noz, amendoim, atum, sardinha, carparau, salmão. As gorduras insaturadas baixam o mau colesterol – LDL – e aumentam o bom colesterol – HDL. O bom colesterol atrasa o processo de deposição de gordura nos vasos sanguíneos.
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